Silvesterbüffet 2018
Köstliche Vorspeise serviert
Antipasti Teller mit
gegrillter Aubergine, Zucchini, gefüllten Paprini, gegrillter Paprika, Garnelen und getrockneten Tomaten
Suppenstation
Hummersuppe mit Saiblingfilet
Aus unserem festlichen Büffet
Gebratenes Lachsfilet mit Safransoße
Hirschgulasch
Schweinefilet in Orangen-Pfeffersoße
Rinderbraten am Stück mit feiner Estragonsoße
Ratatouille
Beilage
Spätzle/Basmartireis/
Bratkartoffeln/Wintergemüse/Apfelrotkohl
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Dessert
Kaiserschmarrn mit eingelegten Pflaumen
Serviert
Große Käseauswahl mit Trauben und Feigensenf
Aus dem Büffet
Mitternachtsbüffet
Erbseneintopf mit oder ohne Wienerle mit Brot
Kartenpreis EUR 79,- p.P. (Kinder EUR 25,- p.P.) inkl. Buffet, Live Musik und Begrüßungsaperitif
Mitternacht großes Feierwerk im Innenhof
Für die gute Stimmung sorgt
America Rodriguez