Silvesterbüffet 2018

Köstliche Vorspeise serviert

Antipasti Teller mit

gegrillter Aubergine, Zucchini, gefüllten Paprini, gegrillter Paprika, Garnelen und getrockneten Tomaten

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Suppenstation

Hummersuppe mit Saiblingfilet

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Aus unserem festlichen Büffet

Gebratenes Lachsfilet mit Safransoße

Hirschgulasch

Schweinefilet in Orangen-Pfeffersoße

Rinderbraten am Stück mit feiner Estragonsoße

Ratatouille

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Beilage

Spätzle/Basmartireis/

Bratkartoffeln/Wintergemüse/Apfelrotkohl

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Dessert

Kaiserschmarrn mit eingelegten Pflaumen

Serviert

Große Käseauswahl mit Trauben und Feigensenf

Aus dem Büffet

Mitternachtsbüffet

Erbseneintopf mit oder ohne Wienerle mit Brot

Kartenpreis EUR 79,- p.P. (Kinder EUR 25,- p.P.) inkl. Buffet, Live Musik und Begrüßungsaperitif

Mitternacht großes Feierwerk im Innenhof

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Für die gute Stimmung sorgt

America Rodriguez