Silvesterbüffet 2018

Köstliche Vorspeise serviert

Antipasti Teller mit

gegrillter Aubergine, Zucchini, gefüllten Paprini, gegrillter Paprika, Garnelen und getrockneten Tomaten

Suppenstation

Hummersuppe mit Saiblingfilet

Aus unserem festlichen Büffet

Gebratenes Lachsfilet mit Safransoße

Hirschgulasch

Schweinefilet in Orangen-Pfeffersoße

Rinderbraten am Stück mit feiner Estragonsoße

Ratatouille

Beilage

Spätzle/Basmartireis/

Bratkartoffeln/Wintergemüse/Apfelrotkohl

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Dessert

Kaiserschmarrn mit eingelegten Pflaumen

Serviert

 

Große Käseauswahl mit Trauben und Feigensenf

Aus dem Büffet

Mitternachtsbüffet

Erbseneintopf mit oder ohne Wienerle mit Brot

 

 

Kartenpreis EUR 79,- p.P. (Kinder EUR 25,- p.P.) inkl. Buffet, Live Musik und Begrüßungsaperitif

Mitternacht großes Feierwerk im Innenhof

 

Für die gute Stimmung sorgt

America Rodriguez

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